Современные упаковочные материалы. Ориентиры и возможности.

Мы продолжаем изучать рынок многослойных пленок, используемых для производства гибкой упаковки различной конфигурации.

На сегодняшний день полимерные упаковочные материалы занимают достойную нишу в упаковочной отрасли. Широта применения и популярность данных материалов объясняется неограниченными возможностями, которые могут применить в производстве компании различного рода деятельности, от производителей молочной продукции до представителей фармацевтической отрасли.

Многослойные материалы для идеальной защиты

Итак, что необходимо знать тем, кто использует для своей продукции гибкую тару?

Состав композиционного материала и порядок чередования слоев обеспечивают необходимые барьерные свойства, в зависимости от того, насколько прихотлив ваш продукт и насколько высоки требования к его хранению.

Верхний слой многослойной пленки обеспечивает защиту от воздействия внешних факторов и служит основой для нанесения печати. Как правило, производители гибкой упаковки предлагают в качестве внешнего слоя полиамидные, полипропиленовые пленки, и даже бумагу.

Внутренний слой отвечает за герметизацию тары. Средний или внешний слои выполняют функцию барьера по тем или иным параметрам.

Ниже представлена характеристика наиболее распространенных видов многослойных (комбинированных) материалов.

Индивидуальный подход к каждому продукту

Упаковка кондитерских изделий

Кондитерские изделия являются одними из наиболее популярных продуктов, и сохранение оригинальных вкусовых свойств продукции во многом определяется качеством и составом упаковки.

Для каждого вида продукта характерна приоритетная защита от того или иного вида воздействия.

Кондитерские изделия

Вафли и печенье – продукты с повышенным содержанием жира и низким содержанием влаги.

Требования к упаковке:

Упаковка должна обеспечивать низкую газонепроницаемость и высокую влагостойкость.

Пироги, кексы, рулеты – для данных продуктов характерно высокое содержание влаги.

Требования к упаковке: высокая влагонепроницаемость.

Шоколад – продукт, который особо чувствителен к свету и нуждается в надежной защите от кислорода воздуха. Если в шоколаде присутствуют как наполнитель орехи – требования к упаковке возрастают.

 Многослойные материалы для упаковки кондитерских изделий:

  1. ВOPP/ ВOPP;
  2. ВOPP met./ ВOPP;
  3. ВOPP /СPP;
  4. ВOPP /PE;
  5. ВOPP /Paper/ PE;
  6. PET/ ВOPP met.

Упаковка масложировой продукции

Масложировая продукция, как правило, представлена на прилавках супермаркетов в упаковке типа Doy-pack или Flow-pack. Такая продукция обычно содержит достаточно агрессивные компоненты с химической точки зрения, такие как лимонная и уксусная кислоты, жиры, растительные масла. Именно поэтому упаковка из гибких полимерных материалов должна быть устойчива к воздействию подобных соединений.

Требования к упаковке для масложировой продукции: низкая газопроницаемость, так как жиры обладают легкой окисляемостью кислородом воздуха.

Продукты томатной группы (кетчупы, соусы) еще более чувствительны к влиянию окружающей среды, поэтому применение дополнительных барьерных материалов становится задачей № 1 в производстве упаковки для томатной продукции.

Требования к упаковке для томатной продукции: низкая газопроницаемость, применение дополнительных барьерных пленок, а также возможность выдерживать высокие тепловые нагрузки, так как зачастую кетчупы, соусы и томатная паста фасуются в горячем виде.

Ламинаты и пленки для упаковки масложировой продукции:

  • PET / ВOPP / PE;
  • PET / Paper / PE;
  • PET / PE;
  • PET /Al/ PE

Упаковка бакалейных продуктов

Чтобы подобрать соответствующую многослойную пленку для упаковки бакалейной продукции, необходимо учесть, что данный вид продуктов относится к пылящим, поэтому определенное внимание следует уделять качеству сварных швов, а также физико-химическим свойствам пленки.

Требования к упаковке для бакалейной продукции: высокие прочностные характеристики сварных швов при загрязнении пылящим продуктом, скользящие свойства, а также повышенная устойчивость к проколу.

Материалы, используемые для упаковки бакалейной группы товаров:

  • ВOPP / СPP;
  • ВOPP / PE;
  • ВOPP / ВOPP;

Упаковка сублимированной продукции и сухих напитков

Сухие напитки обладают очень низким содержанием влаги, для такой продукции просто необходимы влагонепроницаемые свойства пленки, а также герметичность упаковки. Продукты с ярко выраженным ароматом, как, например, кофе, не должны потерять свои ароматические свойства в процессе хранения.

Кофе

Требования к упаковке для кофе, чая и другой сухой продукции: низкая влагопроницаемость, герметичность, стойкость к внешним посторонним запахам.

Многослойные (комбинированные) пленки для упаковки сухих напитков и прочей сублимированной продукции:

  • PET /Al/ PE;
  • PET/ ВOPP met;
  • PET / PE;
  • PET /Al/ ВOPP;
  • Paper / Al/ PE;
  • ВOPP / Al/ PE;
  • PET или ВOPP / PET или ВOPP /PP или PE

Упаковка молочной продукции

Гибкая упаковка для мороженого должна надежно защищать продукт от попадания кислорода воздуха и воздействия солнечного света, так как продукт содержит молоко, достаточно большое количество жира и является продукцией глубокой заморозки. Низкая влагостойкость упаковки может влиять на ухудшение вкусовых качеств мороженого и дополнительных ингредиентов, как орехи, вафельный стаканчик и т.д.  Чаще всего для упаковки мороженого используют ламинаты на основе ВOPP-пленок.

Многослойные полимерные материалы также используются для упаковки таких продуктов, как творог или творожная масса, сливочное масло, глазированные сырки. Сырки в глазури упаковываются преимущественно в ВOPP-пленки либо ламинат на их основе.

Требования к упаковке для молочной продукции: высокая влагостойкость, защита от солнечных лучей и кислорода воздуха, стойкость к низким температурным режимам.

Молочная продукция

Рассматривая виды упаковки для творожных продуктов и сливочного масла, производители используют следующие варианты ламинатов:

  • Paper / PE / Al / PE;
  • Paper / Al
  • Paper / Al / PE;
  • Al / Paper / PE

Упаковка снековой продукции

Для упаковки продуктов снековой группы используют следующие виды многослойных пленок:

  • PET / ВOPP met;
  • PET / СPP;
  • PET / PE;
  • ВOPP / ВOPP;
  • ВOPP / Al / PE;
  • ВOPP / PET или ВOPP / PE или PP.

Упаковка продуктов глубокой заморозки

Характерными качествами упаковки, предназначенной для продуктов глубокой заморозки, являются:

  • высокая морозостойкость пленки и сварных швов упаковки;
  • стойкость к проколу, так как большинство продуктов данной группы имеют острые края;
  • Барьерные свойства пленки. Например, для упаковки рыбной продукции следует обратить внимание на необходимость высокой ароматонепроницаемости пленки.

Упаковочные материалы  для продуктов глубокой заморозки:

  • PET / PE;
  • ВOPP / PE;
  • ВOPP / ВOPP / PE.

Упаковка фармацевтической продукции

Современные требования к упаковочным материалам для фармацевтической продукции учитывают свойства продукта и технологию его изготовления.

Требования к упаковке для фармацевтической отрасли: соответствие климатическим условиям хранения и транспортировки, высокая стойкость к механическим нагрузкам, непроницаемость для биологических воздействий.

Для упаковки продукции фармацевтической отрасли  используются следующие многослойные материалы:

  • PP/AL/PE;
  • BOPP/Al/PE (с применением термостойкого клея может подвергаться термической обработке);
  • Paper / Al / PE. Комбинированный материал может быть использован для продуктов, содержащих в составе жиры, спирт, пылящие продукты, а также имеющих в составе высокую ароматическую составляющую.
  • PET met / PE. Непревзойденная защита от света, высокие показатели газо- и кислородонепроницаемости.
  • PET / Al / PE. Для упаковки с длительным сроком хранения и требованиям по высокой газонепроницаемости. Использование специального клея допускает пастеризацию продукции при 100˚С в течение 5 минут и стерилизацию при 120˚С в течение 25 минут.

 А какой материал подойдет для вашей продукции?

  • BOPP / BOPP

Свойства: превосходная ароматостойкость, газо- и паронепроницаемость, высокая стойкость к низким температурам. Упаковочный материал BOPP met / BOPP – отличная жиростойкость. Двухслойный материал применяется для упаковки бакалейной продукции, кондитерских изделий, орехов, готовых завтраков, замороженной продукции (например, пельмени), пестицидов, кофе, чая, а также хлебобулочной продукции.

  • PET / PE

Свойства: высокие показатели по газо-, аромато- и паронепроницаемости, повышенная жиростойкость, термосвариваемость в пределах 140-180˚С. Материал применяется для фасовки продукции до 40˚С и используется в производстве пакетов типа Дой-Пак. Ламинат применим для упаковки чая, кофе, соусов, замороженных мясных изделий (пельмени, равиоли и т.д.), пищевых добавок, блюд быстрого приготовления (снеки, специи), а также пестицидов, средств гигиены и бытовой химии.

  • PET / Al / PE

Сложный ламинат на основе алюминиевой фольги.

Свойства: стойкость к воздействию высоких температур до 105 ˚С (процесс пастеризации), что позволяет его использовать для горячей фасовки продукции, высокие барьерные свойства по влагостойкости, газопроницаемости, посторонним запахам, надежная защита от солнечных лучей, длительные сроки хранения продукта.

Также для материала на основе алюминиевой фольги характерны: высокая прочность и герметичность сварных швов, жесткость и стойкость к проколу, устойчивость конструкции (в случае с использованием технологии дой-пак или других стоячих пакетов). Упаковка из триплекса PET / Al / PE может быть использована в качестве асептической упаковки;

Материал применим для упаковки продукции длительного хранения, обладающей повышенной жирностью. В тару из этого материала, как правило, фасуют детское питание, пищевые ингредиенты, кофе, чай, кетчуп, сок, сухое и сгущенное молоко, специи, химикаты, блюда быстрого приготовления, лекарственные препараты и даже стерилизуемый медицинский инструмент.

  • BOPP / PE

Свойства: хорошая паро- и газонепроницаемость, высокая стойкость к точечному проколу и низким температурам, отличная термосвариваемость в температурных пределах 120-160˚С. Материал применим для упаковки сыпучих изделий, таких как мука, сахар, крупы, макаронные изделия, сухие завтраки. Также в упаковку из данного материала фасуют продуктызаморозки невысокой жирности, кондитерские изделия, синтетические моющие средства и др.

  • Paper / Al / PE

Свойства: исключительная аромато-, паро- и газонепроницаемость, термосвариваемость в пределах от 140-180˚С. Материал применим для горячей фасовки при температуре до 80˚С. Область применения: детское питание, специи, чай, кофе, химикаты, гигроскопичные фармацевтические препараты, пищевые ингредиенты, средства бытовой химии и др.

  • Al / Paper / PE

Многослойный материал применим для упаковки масложировой продукции. Не накапливает статическое электричество, что немаловажно для стабильной работы упаковочного оборудования.

  • Paper / PE

Материал обладает аналогичными свойствами с комбинированным  материалом Paper / Al / PE и предназначен для упаковки маргарина, сливочного масла, творожных изделий на автоматах без термосваривания швов.

BOPP / Al/ PE или PP;  BOPP/ PET met или BOPP met / PE или PP

Для трехслойных упаковочных материалов на основе алюминиевой фольги и полимерных пленок характерны следующие свойства: высокая влагостойкость, прочность, жесткость, стойкость к проколу и посторонним запахам, высокая прочность и герметичность сварных швов, превосходные барьерные показатели по газопроницаемости.

Оставить ответ